Ricettario rinascimentale : storia, sapienza, sapore
40,00 €
Ricettario rinascimentale : storia, sapienza, sapore
40,00 €
Il volume esplora la cultura gastronomica rinascimentale, unendo la storia culinaria alla sapienza dell’epoca, offrendo uno spaccato di ricette e tradizioni
- N° scheda: M26001129
- ISBN-13: 9788885800045
- Numero Volumi: 1
- Autori: Di Schino, June
- Città: Roma
- Editore: Roma nel Rinascimento
- Anno: 2018
- Mese: Dicembre
- Numero pagine: 288
- Illustrazioni: COL + B/N
- Dorso: 24 cm
- Larghezza: 17 cm
- Peso: 720 gr
- Paese: Italia
- Lingua: Italiano
- Condizione: Nuovo
- Tipo di pubblicazione: Monografia
- Classificazioni Dewey: Economia Domestica e Vita Familiare; Storia d'Italia
- Contiene: Indice; Bibliografia
