Il fenomeno è molto antico e ha dato vita a sistemi continuativi ecompatti, come fu quello formato da Abruzzo Molise, zone montane della Campania orientale e tavoliere delle Puglie, o l’altro della Maremma, interno della Toscana, Umbria e Marche appenniniche. In un certo qual modo anche nel Lazio meridionale forse esisteva un sistema compatto riferito alla transumanza. Ovvero a quello spostamento regolare di animali, condotti dagli uomini, stagionalmente, da aree montane a zone di pianura per garanire pascoli…