Home economics and cooking Archivi - Page 4 of 10

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Dulcis in fundo : Atti del Convegno di studi conclusivo del PRIN 2017 AtLiTeG

Firenze: Leo S. Olschki, 2025
ISBN: 9788822295040
Stato: Disponibile
45,00 €
Il volume presenta gli atti del convegno conclusivo del progetto PRIN AtLiTeG (Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall’età medievale all’Unità), che si è svolto presso…
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Edra : our story

Milano: Skira, 2017
ISBN: 9788857237022
Stato: Disponibilità da verificare
55,00 €
Questo libro nasce dalla volontà di celebrare i valori di un'impresa di famiglia che in trent'anni è cresciuta e si è affermata sulla scena internazionale come importante riferimento del Made…
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Enogastronomia nell’antica Roma : aspetti nutrizionali dell’alimentazione.

Deliso, Nico; Luisi, Aldo
Bari: Edipuglia, 2010
ISBN: 9788872285824
Stato: Disponibilità da verificare
20,00 €
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Etica e pratica dell’alimentazione nel monachesimo cristiano

Spoleto: Centro Italiano di Studi sull'Alto Medioevo, 2026
ISBN: 9788868094973
Stato: Disponibile
39,00 €
Il rapporto con l’alimentazione costituisce uno degli snodi basilari nella costruzione dell’identità del monachesimo cristiano, sin dai suoi esordi nell’Oriente fra III e IV secolo, maturato attraverso una riflessione approfondita…
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Fagioli della Val Posina nel piatto (I) : innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini.

Vicenza: Terra Ferma, 2001
ISBN: 8887760314
Stato: Disponibilità da verificare
18,00 €
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Fare in casa l’aceto balsamico.

Benedetti B.
Modena: Il Fiorino, 2001
ISBN:
Stato: Disponibilità da verificare
7,50 €
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Feste e banchetti : convivialita’ italiana fra Tre e Quattrocento.

Benporat Claudio
Firenze: Leo S. Olschki, 2001
ISBN: 8822250303
Stato: Disponibilità da verificare
30,99 €
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Firenze : l’arte della cucina, le ricette della tradizione.

Rosi Sandra
Firenze: Mandragora, 1996
ISBN: 8885957196
Stato: Disponibilità da verificare
12,00 €
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Fitocucina : erbe e vegetali nei piatti della tradizione.

Rangoni, Laura
Milano: Viennepierre Edizioni, 2004
ISBN: 8886414897
Stato: Disponibilità da verificare
14,00 €
La fitocucina ovvero la cucina con le erbe dei campi dell'orto, è una tendenza alimentare antichissima che si sta riscoprendo. Gli ingredienti fanno parte per lo più della flora spontanea…
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Flavors of Puglia : traditional recipes from the heel of Italy’s boot.

Jenkins, Nancy H.
Galatina: Congedo, 2006
ISBN: 9788880866961
Stato: Disponibilità da verificare
22,00 €
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Dulcis in fundo : Atti del Convegno di studi conclusivo del PRIN 2017 AtLiTeG

Edra : our story

Enogastronomia nell’antica Roma : aspetti nutrizionali dell’alimentazione.

Etica e pratica dell’alimentazione nel monachesimo cristiano

Fagioli della Val Posina nel piatto (I) : innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini.

Fare in casa l’aceto balsamico.

Feste e banchetti : convivialita’ italiana fra Tre e Quattrocento.

Firenze : l’arte della cucina, le ricette della tradizione.

Fitocucina : erbe e vegetali nei piatti della tradizione.

Flavors of Puglia : traditional recipes from the heel of Italy’s boot.

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