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Cavallera, Marina

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Le vie del cibo : Italia settentrionale (secc. XVI-XX)

Roma: Carocci editore, 2020
ISBN: 9788843076352
Stato: Disponibile
54,00 €
L'interesse per il cibo non è solo parte della quotidianità, ma è al centro dell'attenzione sia delle grandi organizzazioni internazionali - in correlazione con i problemi della fame e del…
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