Un’analisi delle problematiche connesse con l’approvvigionamento granario di Roma in età imperiale, con particolare attenzione al praefectus annonae e ai suoi ausiliari. L’incidenza del grano d’Egitto nell’approvvigionamento dell’Urbe e i granai di Alessandria. Il ruolo dei procuratori imperiali della provincia d’Egitto. Il procurator ad Mercurium e il procurator Neaspoleos: origini, carriere e competenze. Le modalità di raccolta, deposito e trasporto del grano destinato all’annona. L’approvvigionamento delle truppe: il πυρὸς συναγοραστικός.