Oliva revixit : oleifici, frantoi e torchi di Atene dall’antichità al periodo turco
60,00 €
Oliva revixit : oleifici, frantoi e torchi di Atene dall’antichità al periodo turco
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Gli olivi e l’olio di Atene sono un luogo comune coltivato per millenni da scrittori, poeti, storici e archeologi che non spiegano come funzionasse nella realtà questo stereotipo. Questo volume è dedicato agli impianti e agli strumenti per la produzione dell’olio di Atene, documentando le officine e più di 160 frantoi e torchi, dal VI/VII secolo d.C. al XIX.
- N° scheda: D0136051382
- ISBN-13: 9788887744613
- Città: Paestum
- Editore: Pandemos
- Anno: 2015
- Mese: Novembre
- Titolo della collana: SATAA
- Numero collana: 9
- Numero pagine: 197
- Illustrazioni: COL
- Dorso: 29 cm
- Peso: 1205 gr
- Paese: Italia
- Lingua: Multilingua
- Condizione: Nuovo
- Tipo di pubblicazione: Monografia
- Classificazioni Dewey: Tecnica degli Alimenti; Geografia del Mondo Antico e Viaggi che lo Riguardano
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