Il volume è il frutto del progetto ‘Poli integrati per la formazione e la qualificazione professionale nelle costruzioni in Palestina e Giordania’, e riveste una forte rilevanza storica, puntando a trasmettere conoscenze e competenze pratiche sull’arte del costruire, basandosi sul ‘modello Gubbio’ e sulla sua straordinaria stratigrafia storica ed architettonica, in cui il ruolo di muratore funge da conservatore e custode.