Una monografia voluminosa ricca di oltre 200 immagini tra fotografie d’epoca e disegni di progetto che per la prima volta illustra e documenta l’attività dell’architetto Gioacchino Ersoch nella città di Roma nella seconda metà dell’Ottocento. Un periodo che ha comportato mutamenti decisivi non solo per le vicende politiche, sociali e culturali, ma anche per la storia urbanistica e architettonica della città. Ersoch ha cercato di interpretare questi cambiamenti fornendo proposte e risposte alle mutate esigenze di una metropoli moderna, spaziando dall’architettura civile a quella industriale e funzionale, dalla progettazione del monumento celebrativo all’arredo urbano e dei giardini, dai piani di razionalizzazione dei mercati e dei cimiteri alla programmazione ed esecuzione di innumerevoli interventi di manutenzione e riqualificazione dei beni edilizi pubblici. Ma Ersoch è soprattutto il “grande inventore” del nuovo mattatoio di Testaccio, un’operazione colossale, tecnicamente all’avanguardia rispetto ai tempi che ha esposto Ersoch, la sua architettura e quindi la nuova capitale d’Italia, alla conoscenza del mondo ingegneristico e architettonico europeo. Lo “Stabilimento di pubblica mattazione e mercato del Bestiame” di Roma è un’opera colossale, ammirata nel mondo e più volte ripresa in numerose analoghe operazioni in Europa, che porterà a Ersoch grande gloria e fama per la realizzazione tecnica.