Il volume presenta gli Atti di una giornata di studio sulla chiesa di Santa Maria del Carmine di Pisa e sul restauro di un dipinto in essa contenuto, la pala con l’Assunzione della Vergine, realizzata da Santi di Tito tra il 1579 e il 1584. Il dipinto costituisce uno dei capolavori assoluti conservati nella chiesa e pone non pochi problemi sul piano storico-artistico, su quello iconografico e in relazione alla committenza. Il restauro, oltre ad aver fornito una serie di dati nuovi sulla sua storia, ha restituito completa leggibilità alla pala. I contributi danno poi conto di un ampio intervento di restauro e manutenzione della chiesa, sede dell’Ordine dei Carmelitani, attraverso la ricostruzione storico-archivistica delle sue vicende dal Trecento fino ai nostri giorni. Altri articoli infine intervengono, più in generale, su problematiche carmelitane in Italia.