A dessalinização se desenvolveu ao longo de milhares de anos até que, nos últimos cento e cinquenta anos, explodiu em face de uma crescente crise global de água. Muitas vezes, sem que percebamos, tornou-se parte integrante do abastecimento de água potável em muitas cidades, como Londres, Barcelona, Perth e Cingapura, e especialmente no Oriente Médio e no norte da África, por exemplo, Riad, Abu Dhabi, Dubai, Tel Aviv e Argel, além de abastecer as principais indústrias e a agricultura. Até este momento, mais de 5% da humanidade consome diariamente água dessalinizada do mar.
Este livro foi concebido não apenas para os colegas da comunidade internacional de dessalinização, mas também para os leitores não especialistas interessados no desenvolvimento histórico e social de uma tecnologia antiga que se tornou de fundamental relevância hoje e será cada vez mais para o benefício de toda a humanidade.